3 œufs, 200 g de sucre, 130 g de farine, 40 cl de lait, 80 g de beurre, 240 g de compote de cerises, 40 g de Fourme d'Ambert AOP , 80 g de glace à la vanille, sucre glace
Temps total : 30 minutes
Pour 4 personnes
Cette recette de dessert au fromage a été créée par Arai Tsuyoshi du restaurant "Au 14 février", situé au 6 rue Mourguet 69005 LYON (04-78-92-91-39).
Crédits photo : LudovicCombe
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