Le 19 mai 2026, la 6ᵉ édition du salon professionnel Sourçons Local s’est tenue à l’Hôtel de Région Auvergne-Rhône-Alpes. Cet événement BtoB est dédié à l’approvisionnement local et à la mise en relation des acteurs de l’agroalimentaire du territoire.
Organisé par le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand, en partenariat avec l’ARIA Auvergne-Rhône-Alpes et La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, il confirme son rôle structurant dans le développement des filières régionales.
Une journée dédiée au sourcing local
Sourçons Local facilite les rencontres entre producteurs, transformateurs, distributeurs et acteurs de la restauration hors domicile autour d’un objectif commun : développer les approvisionnements locaux et créer de nouvelles opportunités commerciales.
Une dynamique business confirmée
Cette édition a réuni :
- 65 exposants
- 60 acheteurs représentant 38 structures
Les résultats confirment la montée en puissance de l’événement :
- Environ 420 rendez-vous planifiés et réalisés (284 en N-1)
- 297 rendez-vous vendeurs/acheteurs planifiés, soit environ 280 réalisés
- 41 rendez-vous inter-vendeurs planifiés et réalisés (170 en N-1)
Des prises de parole engagées
Les discours d’ouverture ont rappelé le rôle structurant de Sourçons Local pour le développement des filières agroalimentaires régionales.
– Pour Jérémy Thien, président de l’ARAG, l’événement constitue une opportunité concrète pour les entreprises de développer leurs débouchés et de valoriser leurs savoir-faire.
– Carole Perrier, directrice de l’ARIA Auvergne-Rhône-Alpes, a souligné l’importance des rencontres directes entre acteurs pour adapter les offres aux besoins des marchés.
– Enfin, Sébastien Courtois, vice-président de La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, a rappelé la force du collectif et la complémentarité des acteurs de la filière “de la fourche à la fourchette”.
Alliances locales et partenariats de filière
L’événement a également mis en lumière les dynamiques de partenariats locaux avec l’intervention de Franck Lepetit (E. Leclerc Saint-Priest-en-Jarez), autour des Alliances Locales et de la coopération entre enseignes et producteurs régionaux.
Convivialité et valorisation des produits
Un buffet composé de produits issus des exposants a permis de valoriser la richesse et la diversité de l’offre régionale et de favoriser les échanges entre professionnels.
Ce moment de convivialité a également été rendu possible grâce à la contribution de Julien Poilane pour les viennoiseries artisanales et des équipes de Mille et Un Repas (1001 Repas) pour le service du déjeuner.
Une mobilisation collective
Cette édition a rassemblé l’ensemble des partenaires institutionnels et professionnels mobilisés autour de la filière agroalimentaire régionale, ainsi que la Région Auvergne-Rhône-Alpes, représentée par ses élus (Fabrice Pannekoucke, Jérémy Thien, Sophie Blachère et Aline Mouseghian), aux côtés de Sébastien Courtois.
