½ baguette bûcheron, 1 œuf, ½ oignon rouge, 1 tranche de jambon cru de pays, ½ tomate, 20 g de Beaufort, 1 c. à soupe d'huile, 2 brins de persil, sel et poivre
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 1 sandwich
Conseils :
Vous pouvez remplacer le jambon par des tranches de saucisson de montagne.
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