Professionnels

EARL La Grappe Dorée

En Haute-Savoie, il est un petit vignoble enraciné sur les coteaux dominant le lac Léman, à une encablure de Thonon-les-Bains, qui porte bien son nom : la Grappe Dorée. C'est là le terroir d'élection d'un joli cru de l'AOC Vin de Savoie : le cru Marin produit sur les communes de Marin et de Publier. Deux frères, Benoît et Samuel Delalex, sont à la tête de ce domaine familial de huit hectares où le Chasselas, le cépage de référence de ce vin blanc, voisine avec le Gamay pour les vins rouges. Associés depuis le début de cette année, les deux frères produisent principalement des vins de Savoie AOC cru Marin, un vin blanc sec où l'on retrouve tout le fruité du Chasselas allié à des arômes de fleurs blanches et d'amandes.

 

Issue d'une parcelle au terroir bien marqué dominant la Dranse, la rivière locale, la cuvée Marin « Clos du Pont » se caractérise par sa complexité et une belle minéralité associée à des notes d'agrumes. Ce qui lui a valu d'être récompensé en 2013 par une médaille d'Or au concours des Vins de Savoie du CIVS. On le déguste à l'apéritif ou avec des poissons, fruits de mer et crustacés. Les vins du domaine sont commercialisés principalement auprès des CHR et en vente directe mais c'est à l'export que Benoît et Samuel Delalex souhaitent aujourd'hui les faire découvrir. En Angleterre et aux Etats-Unis en particulier.

Site internet : www.domaine-delalex.fr

Adresse :

108, chemin des Noyereaux
74200 MARIN

 

Tél. : +33 (0)4 79 50 71 45 82

 

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie

Organisations professionnelles

En savoir plus
5842f9bc4d22237d987bd3dd870cc00f.jpg