Filière fruits et légumes

Présentation

Comment choisir des fruits et légumes frais ? Quelles sont leurs propriétés ? D’où viennent-ils ?  Comment les cuisiner ? Les conserver ? 

C’est pour répondre à ces questions et partager plaisir et gourmandise que ce site a été créé par Interfel, l’Interprofession des Fruits et Légumes Frais. 

Son ambition ? Faire germer de nouvelles idées : pour que de la terre à l’assiette, vos papilles s’émoustillent ! 

Les chiffres clés de la filière en Auvergne-Rhône-Alpes

de la production française de fruits
0 %
de la production française de légumes
0 %
région française productrice d’abricots
0 ère
tonnes de production des fruits et légumes frais
0

Qualité et origine

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