Inscrivez-vous au SIRHA GREEN 2022 8–9 juin

Après le succès des premières éditions, le SIRHA GREEN propose d’accompagner les acteurs de la restauration pour faire évoluer leur offre, leurs pratiques et leurs établissements vers une restauration plus « green » qui séduira et fidélisera le consommateur.

Le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand vous offre la possibilité de participer sur un stand collectif régional clé en main à cet événement au cœur de la mutation du secteur.

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Sirha Green 2020 en chiffres

C’était un choix volontariste dans une époque de transformation, cette seconde édition du Sirha Green 2020 était plus engagée que jamais, comme une réponse à l’urgence économique et écologique du Food Service. Pour y répondre, 150 intervenants de haute qualité (chefs, producteurs, éleveurs, artisans, analystes…) ont investi les deux scènes événementielles de Sirha Green pour partager expériences, nouveaux modèles et réflexions. Impact de la Covid-19 sur le marché, agroécologie, recyclage, préservation des ressources naturelles, bien-être animal… Autant de sujets à enjeux pour tous les professionnels du secteur.

225 exposants et marques ont proposé des solutions concrètes, novatrices et variées : fournisseurs locaux ou responsables, solutions de traçabilité, équipements et matériels éco-conçus, durables, recyclables et basse consommation, solutions anti-gaspillage, textiles bios, gestion de communautés, technologies…

225 exposants et marques
3 jours d’échanges et de rencontres
2 scènes : Sirha Green Zone Sirha Green Agora
150 intervenants de haut niveau venus partager leur engagement
3 500 professionnels ont participé
1 000m² d’exposition