Le défi « Anti-Gaspi » : C’est parti ! On ne va pas en perdre une miette !

En partenariat avec l’ADEM et les CCI Auvergne-Rhône-Alpes, le Comité Auvergne Rhône-Alpes Gourmand vous accompagne pour diminuer significativement casse, gaspillage et invendus. 8 mois pour mettre en place de nouvelles démarches de prévention et de valorisation et faire de réelles économies.

Le défi est ouvert aux entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes appartenant aux secteurs suivants :

• Commerces alimentaires et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) alimentaires de plus de 400 m2,
• Industries agroalimentaires et coopératives
• Entreprises de restauration collective.

Pas de pré-requis ! L’aventure s’adresse autant à ceux qui veulent se lancer, qu’à ceux qui ont déjà mis des processus en place et veulent aller plus loin.

Les candidatures sont ouvertes jusqu’à fin janvier. Pour en savoir + : https://antigaspi-cci.fr/