AP’PROche+ Approvisionnement local en restauration collective ?

Le comité porte le projet AP’PROche⁺ labélisé au Programme National pour l’Alimentation  et propose des ateliers pour les IAA et pour les restaurants collectifs. Au menu : comment accéder aux marchés publics, favoriser les approvisionnement locaux en restauration collective, proposer un menu végétarien…et bien d’autres encore.

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Diana OUERDANI
Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand
04 37 23 89 66

d.ouerdani @ comite-arag.fr