Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2018

Rendez-vous au Salon du fromage du 25 au 28 février
Tous les deux ans, durant 4 jours, le Salon du Fromage et des Produits laitiers s'impose comme le rendez-vous professionnel incontournable pour l'ensemble des acteurs de la filière laitière.

À cette occasion, Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand accompagnera 5 entreprises de la région : la fromagerie Guilloteau, l’entreprise Cavet Picodons, la Coopérative laitière de Yenne, la Laiterie Etrez et le Syndicat de la Fourme de Montbrison.

Le 26 février, en partenariat avec l'Union des Fromagers Auvergne-Rhône-Alpes, les crémiers-fromagers seront invités à venir découvrir la richesse du plateau de fromages régionaux.

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