Malgré l’absence de bovins et les travaux du parc, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a présenté pendant 9 jours ses produits et filières au hall Produits et Saveurs de France lors du Salon International de l’Agriculture 2026.
Voici un aperçu des chiffres clés et des moments forts de cet événement incontournable :
Fréquentation et exposants
- Visiteurs : 437 402 personnes ont franchi les portes du salon.
- Exposants : Plus de 1 100 exposants ont participé, démontrant la vitalité et la diversité du secteur agricole.
Espace régional
- Surface : La région Auvergne-Rhône-Alpes a occupé une surface de 1 700 m², accueillant une trentaine d’exposants accompagnés par Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand (dont 4 départements représentés et 1 restaurant).
Distinctions
- Médailles : 235 produits régionaux ont été récompensés au Concours Général Agricole 2025, dont 122 dans la catégorie des produits laitiers. Cette performance place la région en deuxième position des régions les plus médaillées.
Mise en avant du patrimoine régional
- Animation du stand : Pendant 9 jours, le stand de la région a mis en lumière tous les départements d’Auvergne-Rhône-Alpes. Ateliers, démonstrations culinaires et dégustations ont permis de découvrir la richesse du patrimoine alimentaire et touristique régional.
- Le chef a sublimé plus de 60 produits régionaux, tandis que plus de 40 professionnels ont partagé leurs témoignages et savoir-faire.
- Œnothèque : L’espace oenothèque, tenu par le Comité Vin – Vignobles d’Auvergne-Rhône-Alpes a mis en avant la diversité des appellations viticoles régionales, permettant des accords mets et vins exceptionnels.
Une édition riche en découvertes et échanges
Cette édition du SIA 2026 a été marquée par de nombreuses découvertes et échanges fructueux, mettant en valeur l’excellence et la diversité des produits régionaux. La région Auvergne-Rhône-Alpes a su démontrer son dynamisme et son engagement en faveur de l’agriculture durable et de qualité.
