Une nouvelle édition régionale, du 3 au 17 novembre 2025
Fort du succès rencontré lors de la première édition en 2024, le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand, en collaboration avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes, lance un nouvel appel à mobilisation pour les Semaines du Mangeons Local en restauration collective. L’édition 2025 se tiendra du 3 au 17 novembre sur l’ensemble du territoire régional.
Un temps fort pour valoriser les produits de nos territoires
Pendant quinze jours, les établissements participants seront invités à célébrer les produits de leur territoire. Plus qu’une opération de communication, il s’agit d’un véritable temps fort pour mettre en lumière les savoir-faire agricoles et agroalimentaires régionaux, renforcer les circuits de proximité, et tisser ou consolider les liens entre producteurs, transformateurs, distributeurs, cuisiniers, gestionnaires de restauration et collectivités.
Un événement ouvert à tous les acteurs de la restauration collective
Cet événement s’adresse à tous les acteurs de la restauration collective, quels que soient leur statut ou leur organisation : établissements en gestion directe, cuisines centrales, sociétés de restauration, distributeurs, centrales d’achats ou plateformes digitales spécialisées. Chacun est libre de s’engager à son échelle, selon ses capacités, en organisant une ou plusieurs actions.
Faites connaître vos engagements pour le local
En participant, vous affirmez vos engagements pour une alimentation de qualité, de saison et ancrée dans les territoires. Vous donnez de la visibilité à vos démarches, tout en bénéficiant d’une dynamique régionale portée par une communication mutualisée. Votre structure sera mise en valeur à travers les relais d’Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand et de ses partenaires, notamment sur les réseaux sociaux et le site internet du Comité.
Un accompagnement gratuit et personnalisé
Pour accompagner votre mobilisation, un kit de communication clé en main vous sera envoyé gratuitement. Il comprendra des affiches, des visuels, des modèles de menus et des supports à imprimer ou à afficher dans vos lieux de restauration. Une précommande de supports ludiques et pédagogiques (goodies) pourra également être réalisée, selon vos besoins. L’équipe du Comité restera disponible tout au long de la préparation pour vous conseiller et vous guider dans la construction de vos actions.
Valorisez vos démarches d’approvisionnement local
S’engager dans les Semaines du Mangeons Local, c’est aussi l’opportunité de valoriser concrètement vos choix d’approvisionnement local. C’est faire savoir votre implication, créer du lien avec les convives, dynamiser votre établissement et participer à une dynamique collective porteuse de sens.
Télécharger ci-dessous la plaquette de présentation
Inscrivez-vous dès maintenant
Si vous souhaitez rejoindre cette nouvelle édition, nous vous invitons dès à présent à remplir notre formulaire d’intention de participation. Vous serez ainsi recontacté pour organiser ensemble votre implication dans l’opération.
