320 g de lote, 40 g de Saucisson sec d'Auvergne IGP, 100 g de chapelure, 4 endives, 2 cuillères à soupe de curry à l'ancienne, 200 ml de fumet de poisson, 100 g de beurre, Huile d'olive, Sel, poivre
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 personnes
Crédits photo : CSA, Jérôme Chabanne
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