2 Saint-Marcellin IGP, 1 pamplemousse, 16 noix de Saint-Jacques, 10 g d’amandes grillées, 4 branches de persil, 5 cl d’huile d’olive, sel & poivre aux baies roses.
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes
Conseil : Préferez un Saint-Marcellin IGP sec à la texture ferme, il sera plus facile à la découpe et de meilleure tenue.
Crédits photo : Charly Deslandes & Anne-Sophie Lhomme
![]() | IGP Saint-MarcellinFromages / Produits laitiers |