100 g de Fourme d'Ambert AOP, 4 tranches de 120 g de filet mignon de veau, 8 tranches de lard fumé, 200 g de petits pois, 3 oignons blancs frais, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de soja, 1 pointe de couteau de piment, sel et poivre
Temps total : 45 minutes
Pour 4 personnes
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