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Un patrimoine alimentaire territorial a valoriser
Enjeux et objectifs
Promouvoir, valoriser les producteurs, les TPE/PME,les produits et les savoir-faire auprès des citoyens-consommateurs du territoire
Organiser des événements grand public pour que se rencontrent producteurs, TPE/PME et citoyens-consommateurs
Organiser des événements culinaires/gastronomiques en lien avec des événements culturels/touristiqueslocaux pour sensibiliser les habitants au « bien manger », à la consommation en produits sains, locaux et responsables
Faciliter l’accès des citoyens-consommateurs aux produits locaux
Animer la marque territoriale MA RÉGION, SES TERROIRS
Promouvoir les produits du terroir en restauration collective et animer des ateliers de sensibilisation, sur les enjeux du manger local.