LA MOZZARELLA propose une large gamme de produits à destination des professionnels, notamment des spécialités venues d’Italie et d’Espagne. Le choix des matières premières est la pierre angulaire de la qualité des produits commercialisés par l’entreprise. Chaque matière première est choisie pour sa qualité variétale, son origine et/ou sa taille, afin de garantir la meilleure qualité possible, obtenue chez des producteurs qualifiés et fiables.
Chiffre d’affaires : 9 M€ en 2018
Produits commercialisés : Charcuteries italiennes et espagnoles, fromages italiens ; produits espagnols, produits surgelés, produits américains, conserves alimentaires
Marques de commercialisation : CHEF MARKET, GRECI, AGGUGIARO, VALCOLATTE, GELIT, ROSCIO, LINER ITALIA, MOLINO SPADONI, VILLANI, TRAITEUR DE PARIS, PORETTI, PRODAL , FONTANETO, BRIANZA SALUMI…
Démarche qualité : AB, IGP, AOP

LA MOZZARELLA offers a wide range of products catering for professionals, particularly those working with Italian and Spanish specialities. The quality of the products marketed by the company is based on its selection of source ingredients. Each ingredient is selected based on its variety, its origin and/or its size, in order to guarantee the best possible quality, obtained only from qualified, trustworthy producers.
Turnover: €9M in 2018
Products marketed: Italian and Spanish deli meat products, Italian cheeses, Spanish products, frozen products, American products; canned food goods
Brands marketed: CHEF MARKET, GRECI, AGGUGIARO, VALCOLATTE, GELIT, ROSCIO, LINER ITALIA, MOLINO SPADONI, VILLANI, TRAITEUR
DE PARIS, PORETTI, PRODAL, FONTANETO, BRIANZA SALUMI, and more
Quality approach: Organic Produce, PGI, PDO