Déposée depuis janvier 2019, « Alt. 1886 » est une marque collective qui unie les acteurs de la filière viande du Massif central.

Pour garantir la solidarité et la transparence de leur démarche, des éleveurs aux transformateurs, tous se sont réunis et s’impliquent au sein d’une association qui assure la gestion et le fonctionnement de leur marque : l’Association VALOMAC.

Les produits sont disponibles directement auprès des différentes entreprises partenaires : Groupe ALTITUDE, Ets PUIGRENIER, Groupe SICAREV et SOCOPA Villefranche.