8 tranches de pain de mie ou encore de pain de campagne, 50g de beurre fondu, 4 tranches de jambon blanc nature ou à l'ail des ours, 8 tranches de fromage à raclette fumé, 80g de Comté AOP râpé, 4 cs de Crème de Bresse épaisse AOP, 1 tête d'ail noir, 1 cs de moutarde, 3 pincées de Piment d'Espelette AOP
Pour 4 personnes
Cette recette a été créée par le chef Francis Da Silva.
![]() | AOP ComtéFromages / Produits laitiers |
![]() | AOP Crème de BresseFromages / Produits laitiers |