Professionnels

SALAISONS MERLE

Stand SIRHA 2021 : 1 F 15

 

Entreprise agro-alimentaire à taille humaine implantée dans la Loire, les Salaisons Merle proposent, depuis 1920, des produits industriels élaborés à partir de recettes traditionnelles.

Trois familles de produits de charcuterie sont proposées : lardons, salaisons tranchées sèches et saucissons secs. Ces produits sont destinés aux grandes surfaces alimentaires, à la restauration et à l’export. Les Salaisons Merle proposent également des produits sur mesure pour les industriels.

 

Chiffres d’affaires : 38 millions d’euros

 

Produits commercialisés ou Activité : Saucissons secs (viande régionale - VPF) – Salaisons tranchées (gamme tranchée large et qualitative) – Salaisons BIO (lardons et tranchés de Porc - VPF) – Lardons (gamme complète GMS et RHD)

 

Marque(s) de commercialisation : Salaisons Merle

 

Démarche(s) qualité : Agriculture Biologique (AB) – Marque régionale – HACCP - IFS

Site internet : www.salaisons-merle.fr

Adresse :

279 rue Poliacus

42110 POUILLY LES FEURS

 

Tél. : +33 (0)4 77 26 63 00

 

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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