Espelette Fourme Burger

Préparation

Pour 4 personnes

1. Découpez deux fines tranches de fourme d’Ambert suivant le diamètre du pain
   burger.
2. Faîtes cuire les steacks hachés à la poêle.
3. Disposez une tranche de Fourme d'Ambert sous et sur les steacks hachés.
4. Ajoutez deux tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d’Espelette.
5. Recouvrez le burger et passez au four à 200°C pendant 2 mn.