Nous sommes une exploitation viticole de lycée. Notre rôle est de créer du vin et de transmettre notre savoir à la jeunesse. Nous innovons énormément sur l'exploitation afin de transmettre des valeurs  éco-responsable aux lycéens.

Avec nos 14,5 hectares de vigne nous produisons du vin sous 6 appellations:  Beaujolais Rouge et Blanc, Crémant de Bourgogne, Brouilly, Morgon et Moulin à vent

Nous travaillons sur des pratiques Agro écologique : mise en place d’engrais vert et couvert végétaux sur la parcelle. Nous travaillons sur l'installation au niveau de nos parcelles des haies et arbres fruitiers.