Evènements & Actus

Journée sur les Levains Naturels Complexes

Journée de restitution du projet de Recherche et Développement mené sur les Levains Naturels Complexes : en quoi les levains contribuent-ils à la spécificité des produits alimentaires et à leur conservation (bioprotection) ?

 

Pour en savoir plus, rendez-vous sur http://www.isara.fr/Agenda/Colloque-Levains-Naturels-Complexes

Dates et Horaires : 12/05/2016
Lieu : 23 Rue Jean Baldassini, 69007 Lyon (69)

Horaires / Date : 

Jeudi 12 mai de 13h00 à 17h30

 

 

 

 

ISARA Lyon

Centre de compétences

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